全市41家校园食堂食物平安总监、食物平安员，校园食堂食材供应商、承包商食物平安办理人员以及托育机构食堂食物平安办理人员共计96人加入了此次培训。培训竣事后，还组织开展了校园食堂食物平安学问及法令律例测试，以查验参训人员的进修，进一步加深对培训内容的理解和控制。

　　培训会上，教育和体育局相关科室担任人对第二季度沙湾市校园食堂食物平安查抄中存正在的问题进行了细致传递，针对部门校园食堂卫生、食材储存、提出了明白的整改要乞降刻日，督促各校园食堂担任人及相关单元务必高度注沉，严酷落实整改办法。

　　为强化参训人员的食物平安法令认识和义务认识，培训环绕习总关于食物平安的主要批示展开深切进修，深刻体会保障校园食物平安对于学生健康成长和社会不变的主要意义。同时，沉点解读了《中华人平易近国食物平安法》、《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》、《餐饮办事食物平安操做规范》、《餐饮办事通用卫生规范》等法令律例和国度尺度，并连系现实案例，深切浅出地阐发了校园食堂食物平安风险点及防控办法，对食物采购、加工制做、食物留样、要求从业人员严酷按照规范操做，确保食物平安。

　　沙湾市市场监视办理局相关科室担任人暗示，校园食物平安关系到泛博师生的身体健康和生命平安，是食物平安工做的沉中之沉。下一步沙湾市市场监视办理局将合理操纵暑期学生放假期间，组织全市所有校园食堂从业人员开展培训，通过对校园食堂业人员培训，不竭提拔校园食物平安保障程度，让师生吃得安心，家长。

　　为进一步加强校园食堂食物平安办理，提拔从业人员食物平安认识和操做规范程度，近日，塔城地域沙湾市市场监视办理局结合市教育和体育局，组织开展了校园食堂食物平安暑期大培训工做。此次培训聚焦校园食物平安环节环节，旨正在全面提拔校园食物平安保障能力，为新学期师生饮食平安保驾护航。